Η ανάλυση των ιστορικών δεδομένων της παραγωγικής διαδικασίας του πυρηνελαιουργείου και της ραφιναρίας, με χρήση της μεθοδολογίας Lean, οδήγησε στον ανασχεδιασμό της λειτουργίας του εργοστασίου και στην δημιουργία νέου δυναμικού προγραμματισμού των εντολών παραγωγής. Η νέα λειτουργία έχει μειωμένα λειτουργικά κόστη έως και 35% και παρά την έντονη εποχικότητα της πρώτης ύλης, η εταιρία πλέον δεν κινείται βάση αποθεμάτων, αλλά βάση της σταθμισμένης έλξης από την ζήτηση των πελατών. Η εγκαθίδρυση βασικών δεικτών απόδοσης, βοήθησε στο να διατηρηθούν τα αποτελέσματα, τουλάχιστον στο επίπεδο του αρχικού σχεδιασμού και σε ορισμένες περιπτώσεις σε βελτιωμένο.
KEFISH ERP
Η BUSINESS ELEMENTS εγκατέστησε νέο σύστημα ERP αφού ανέλυσε σε βάθος και κατέγραψε τις λειτουργικές ανάγκες στα ΙΧΘΥΟΤΡΟΦΕΙΑ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ στο τεύχος λειτουργικών προδιαγραφών. Με οδηγό
